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纖維素酶 纖維素酶

纖維素酶

CAS號(hào) 9012-54-8
規(guī)格 20kg
純度 食品級(jí)99%
貨號(hào) ffj-1
貨期 ---
品牌 科隆多
庫(kù)存 100000kg
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥160.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
ffj-1 科隆多 食品級(jí)99% 20kg ￥160.00元/公斤 ---
ddf 科隆多 食品級(jí)99% 25*1 ￥160.00元/公斤 ---
ww 科隆多 食品級(jí)99% 25*1 ￥165.00元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
纖維素酶食品添加劑9012-54-8

纖維素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，是一種復(fù)合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來(lái)的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細(xì)胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。

.理化性質(zhì)
外觀：白色或灰褐色粉劑作用pH范圍：pH2.5-7.5，適pH為4.8作用溫度范圍：30-80℃，適溫度為50℃。

應(yīng)用領(lǐng)域：本品可廣泛應(yīng)用在果蔬加工、果汁處理，飲料、釀酒、醬油加工等。

纖維素酶（英文：cellulase）是酶的一種，在分解纖維素時(shí)起生物催化作用。 hengno-CA型系列中性纖維素酶(粉劑)
是可以將纖維素分解成寡糖或單糖的蛋白質(zhì)或RNA。

纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。細(xì)菌、真菌、動(dòng)物體內(nèi)等都能產(chǎn)生纖維素酶。

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

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英文名 Cellulase
中文名 纖維素酶
CAS號(hào) 9012-54-8 溶解性 ---
分子量 --- 熔點(diǎn) ---
密度 --- 沸點(diǎn) ---

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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  • 公司類型：研發(fā)型
  • 成立時(shí)間：2018-09-18
  • 所在地區(qū)：河北省邯鄲市
  • 注冊(cè)資本：1000萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：纖維素酶