遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)遼寧省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案，專門為服務(wù)業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的省屬公辦全日制高等職業(yè)院校，是全國餐飲職業(yè)教育示范校、遼寧省高等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、遼寧省“雙高”項(xiàng)目建設(shè)單位和遼寧省“興遼卓越”高職院校建設(shè)單位。學(xué)院牽頭組建的遼寧現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)獲評全國示范性職教集團(tuán)。
學(xué)院位于國家級新區(qū)——沈陽市沈北新區(qū)，輝山腳下、蒲河南岸，毗鄰沈陽棋盤山國際風(fēng)景旅游開發(fā)區(qū)，占地面積200畝，在校生6400余人。擁有一流的教學(xué)設(shè)施，高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建有74個(gè)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室，所有教室均配備多媒體智慧化教學(xué)設(shè)備。無線網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，教學(xué)、生活、體育等配套設(shè)施完善。
多年來，乘國家大力發(fā)展職業(yè)教育和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)之勁風(fēng)，學(xué)院秉承“以禮服人求知務(wù)實(shí)”的校訓(xùn)，積極構(gòu)建以“禮”文化為核心的校園文化體系，視質(zhì)量為生命，以特色求發(fā)展，深化教育教學(xué)改革，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，為遼寧省服務(wù)業(yè)繁榮發(fā)展提供了智力支持和人才保障。
在專業(yè)建設(shè)方面，緊扣時(shí)代脈搏，以市場需求為導(dǎo)向，整合教學(xué)資源，優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，設(shè)立了烹飪工藝與營養(yǎng)、西式烹飪工藝、食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)、中西面點(diǎn)工藝、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營、旅游管理、空中乘務(wù)、現(xiàn)代物流管理、連鎖經(jīng)營與管理、金融科技應(yīng)用、會計(jì)信息管理、汽車技術(shù)服務(wù)與營銷、電子商務(wù)、人物形象設(shè)計(jì)、軟件技術(shù)、廣告藝術(shù)設(shè)計(jì)、移動互聯(lián)應(yīng)用技術(shù)、美容美體藝術(shù)、展示藝術(shù)設(shè)計(jì)等19個(gè)深受社會歡迎的品牌專業(yè)，并逐步建立起集群化發(fā)展的辦學(xué)理念。烹飪工藝與營養(yǎng)、電子商務(wù)、旅游管理、廣告藝術(shù)設(shè)計(jì)等4個(gè)專業(yè)群獲批“興遼卓越”專業(yè)群，餐飲旅游專業(yè)群獲評省特色高水平專業(yè)群，在餐飲服務(wù)、旅游休閑、商貿(mào)物流、文化設(shè)計(jì)等領(lǐng)域達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平，服務(wù)支撐遼菜產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
建有國家級現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)1個(gè)、骨干專業(yè)1個(gè)，省級現(xiàn)代學(xué)徒制示范專業(yè)6個(gè)、書證融通示范專業(yè)1個(gè)、專業(yè)升級與數(shù)字化改造示范專業(yè)3個(gè)、“1+X”證書試點(diǎn)專業(yè)17個(gè)、職業(yè)教育虛擬仿真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目4個(gè)、技能大師工作站1個(gè)。近五年，獲得國家級教學(xué)成果1項(xiàng)、省級21項(xiàng)，獲批專利23個(gè)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)11項(xiàng)，面向企業(yè)、社區(qū)、軍營、農(nóng)村開展社會培訓(xùn)1.2萬人次，學(xué)院贏得較高的行業(yè)影響力和社會認(rèn)知度。
學(xué)院聯(lián)合行業(yè)企業(yè)大力建設(shè)“遼菜師傅學(xué)院”，牽頭成立“遼寧省遼菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會”“遼寧省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職教集團(tuán)和烹飪專業(yè)協(xié)作體”“遼菜師傅”專家委員會，全力挖掘整理遼寧飲食文化，制定新品遼菜標(biāo)準(zhǔn)，建成遼菜文化體驗(yàn)基地，傳承并發(fā)展遼菜。與蘇寧易購深入合作，成立東北首家“蘇寧商學(xué)院”，探索混合所有制二級學(xué)院辦學(xué)改革。與好利來、藍(lán)蛙等企業(yè)合作開展“訂單班”培養(yǎng)，深度推進(jìn)產(chǎn)教融合。合作設(shè)計(jì)沈陽市研學(xué)旅行線路，建設(shè)研學(xué)基地。校企共建現(xiàn)代美業(yè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院以及麥斯西餐廳、蘇寧小店、順豐速運(yùn)快遞服務(wù)中心、美容美發(fā)工作室等實(shí)體項(xiàng)目。
在師資隊(duì)伍建設(shè)方面，有校內(nèi)專任教師282人，其中碩士以上學(xué)位占比63.8%，高級職稱占比37.9%，有省級優(yōu)秀教師4人、教學(xué)名師9人、專業(yè)帶頭人8人、骨干教師4人，“雙師”素質(zhì)教師占比達(dá)57.4%，且專業(yè)課教師均具有企業(yè)工作或培訓(xùn)經(jīng)歷。近五年，教師參加各類大賽獲國家級獎項(xiàng)2項(xiàng)，省級獎項(xiàng)47項(xiàng)，承擔(dān)省級及以上教科研項(xiàng)目78項(xiàng)，發(fā)表論文300余篇。此外，學(xué)院聘請了一批行業(yè)大師、專家作為兼職教師，形成了一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良、結(jié)構(gòu)合理、相對穩(wěn)定的教師隊(duì)伍，為教學(xué)和科研提供了人才保障。
在人才培養(yǎng)方面，注重提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，強(qiáng)化專業(yè)技能訓(xùn)練，積極推行學(xué)歷文憑和職業(yè)證書并重的人才培養(yǎng)模式，形成以學(xué)歷教育為主、職業(yè)培訓(xùn)和技能鑒定為輔的辦學(xué)格局。注重加強(qiáng)校企合作，先后與蘇寧易購、萬豪國際集團(tuán)、香格里拉大酒店、世茂希爾頓酒店、沈陽桃仙國際機(jī)場、沈陽好利來實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司、沈陽張氏帥府博物館、沈陽故宮博物院、大連海昌發(fā)現(xiàn)王國、藍(lán)蛙餐飲管理有限公司、時(shí)尚經(jīng)典婚紗攝影、業(yè)喬投資有限公司、順豐速運(yùn)沈陽有限公司、新道科技股份有限公司、中軟卓越信息技術(shù)有限公司、大連蘭巴赫啤酒坊有限公司、北京新榮記餐飲管理有限公司等300余家國內(nèi)外企事業(yè)單位建立了校企合作關(guān)系，為學(xué)生提供頂崗實(shí)習(xí)、社會實(shí)踐和就業(yè)機(jī)會。同時(shí)，與美國、澳大利亞、愛爾蘭、匈牙利、泰國、臺灣等國家和地區(qū)開展交流合作，為學(xué)生出國（境）深造、就業(yè)創(chuàng)造條件和機(jī)遇。畢業(yè)生專業(yè)技能精湛，綜合素質(zhì)過硬，年均就業(yè)率超過97%，受到社會各界的好評和歡迎，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生、家長、用人單位三滿意。
目前，學(xué)院榮獲全國現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位、改革開放40年中國餐飲行業(yè)培養(yǎng)人才突出貢獻(xiàn)單位、全國高職高專院?？蒲泄ぷ飨冗M(jìn)單位、全國高校美育先進(jìn)單位、遼寧省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體、遼寧省平安校園、遼寧省職業(yè)技能大賽特殊貢獻(xiàn)獎等殊榮，并被國家及省有關(guān)部門確定為全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)、全國旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、中國物流學(xué)會產(chǎn)學(xué)研基地、全國青年高技能人才職業(yè)技能鑒定站、全國青年高技能人才實(shí)訓(xùn)基地、遼寧省專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育基地、遼寧省技能型服務(wù)人才培養(yǎng)基地、遼寧省職業(yè)院校骨干師資培訓(xùn)基地、遼寧省職業(yè)技能培訓(xùn)示范基地、遼寧省“興遼未來工匠”培育基地等。
“使無業(yè)者有業(yè)，使有業(yè)者樂業(yè)”是學(xué)院矢志不渝的追求，遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院時(shí)刻以昂揚(yáng)的姿態(tài)、豪邁的氣魄，在新的征程上高歌前行。
