鄭州商貿(mào)旅游職業(yè)學(xué)院創(chuàng)辦于1996年，2011年經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案成立的一所具有獨(dú)立頒發(fā)國(guó)家高等教育學(xué)歷證書資格、納入全國(guó)統(tǒng)一招生計(jì)劃的民辦全日制綜合性普通高等職業(yè)院校。
2018年，學(xué)校被評(píng)為省級(jí)特色院校；2019年，學(xué)校被教育部發(fā)展規(guī)劃建設(shè)中心批準(zhǔn)為河南省唯一一家人工智能學(xué)院；2023年，在中國(guó)大學(xué)排行榜(CNURFABUDE)發(fā)布的ABC中國(guó)高職院校(民辦)排名中，學(xué)校位列全國(guó)54，河南第5。
學(xué)校以“厚德強(qiáng)能、日新月異”為校訓(xùn)，以商貿(mào)、旅游為辦學(xué)特色，設(shè)有財(cái)經(jīng)商貿(mào)學(xué)院、人文旅游學(xué)院、人工智能學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、建筑工程學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院、中專部等。學(xué)?，F(xiàn)有50個(gè)專業(yè)，其中特色專業(yè)有電子商務(wù)、智慧旅游技術(shù)應(yīng)用、學(xué)前教育、人工智能技術(shù)應(yīng)用、大數(shù)據(jù)技術(shù)、新能源汽車技術(shù)、建筑智能化工程技術(shù)等。
學(xué)校現(xiàn)有兩個(gè)校區(qū):鄭州校區(qū)位于中原區(qū)建設(shè)西路須水工貿(mào)園(建設(shè)西路347號(hào))，占地面積150.31畝；新密校區(qū)位于距鄭州校區(qū)30分鐘車程的新密市未來(lái)大道1號(hào)，該校區(qū)購(gòu)買土地約906畝。新密校區(qū)建設(shè)項(xiàng)目被河南省發(fā)展改革委員會(huì)批準(zhǔn)為省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，新校區(qū)將按照現(xiàn)代化、智能化、以人為本、綠色環(huán)保的理念加快建設(shè)。
