學生投票人數(shù):24人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 29% |
四星 | 29% |
三星 | 34% |
二星 | 4% |
一星 | 4% |
學生投票人數(shù):25人
辦學條件滿意度 | 占比 |
五星 | 24% |
四星 | 16% |
三星 | 44% |
二星 | 12% |
一星 | 4% |
學生投票人數(shù):25人
教學質量滿意度 | 占比 |
五星 | 24% |
四星 | 24% |
三星 | 40% |
二星 | 8% |
一星 | 4% |
學生投票人數(shù):24人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 20% |
四星 | 20% |
三星 | 28% |
二星 | 16% |
一星 | 16% |
培養(yǎng)目標與就業(yè)方向
本專業(yè)培養(yǎng)具有食品科學與工程的基本理論和基本知識,掌握食品生產(chǎn)技術、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)工藝設計、食品生產(chǎn)管理、質量管理與檢測等基本技能的高級工程應用型專門人才。畢業(yè)生能在食品工程領域從事食品生產(chǎn)技術管理、品質控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設計、科學研究等工作。專業(yè)主要課程
生物化學、微生物學、食品營養(yǎng)學、食品檢測、食品工藝學、飲料工藝學、乳制品工藝學、方便食品工藝學、食品包裝工藝學、食品工廠設計與安裝、食品機械與設備、食品儲藏與保鮮、食品添加劑原理等。