培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和社會責任感，具有現(xiàn)代化管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)基礎知識，熟悉現(xiàn)代星級酒店經營管理方法和手段，具有國際視野、創(chuàng)新精神、人文素養(yǎng)和酒店實務操作能力，具有較好的外語交流和信息技術應用能力，滿足粵西地區(qū)、粵港澳大灣區(qū)、北部灣城市群酒店及相關企業(yè)經營與管理需求的高素質應用型人才。
主要課程：酒店管理概論、旅游學概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費者行為學、酒店運營管理、酒店客戶管理、前廳與客房管理、餐飲服務與管理、酒店專業(yè)英語等。
就業(yè)方向：適合到高星級酒店、國內外著名品牌酒店、會展機構、休閑類企業(yè)及相關政府部門的運營、管理崗位工作。
授予學位：管理學學士選考科目要求（3+1+2模式）:首選物理或歷史均可；再選不提科目要求。
