摘要: 鄭州信息工程職業(yè)學(xué)院餐飲智能管理專業(yè)是一個很好的專業(yè),本頁面將展示鄭州信息工程職業(yè)學(xué)院的學(xué)生對餐飲智能管理專業(yè)的真實評價,包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
核心課程:宴會設(shè)計與管理、中國飲食文化、管理學(xué)原理、餐飲設(shè)計與財務(wù)管理、餐飲信息管理技術(shù)、餐飲管理概論、烹飪原料等課程。培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的,符合省內(nèi)外旅游及相關(guān)行業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新型技能人才要求,具備餐飲管理服務(wù)專業(yè)技能、創(chuàng)新能力等高級專門人才。