培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熟悉茶葉生產(chǎn)加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、經(jīng)營管理等專業(yè)基本理論知識(shí)，具備茶園規(guī)劃與茶樹栽培管理、茶葉加工、茶葉審評(píng)、茶葉營銷、自主創(chuàng)業(yè)等能力，面向現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)企業(yè)，從事茶葉生產(chǎn)、加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、經(jīng)營管理、茶葉營銷、茶文化傳播及茶事服務(wù)等工作的高端技能型人才。
主干課程：茶葉化學(xué)、茶樹栽培技術(shù)、茶樹病蟲害防治技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉機(jī)械、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶文化、茶道與茶藝、茶葉經(jīng)營與管理。
獲取證書：茶園員、中級(jí)茶葉加工員、中級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)茶藝師、營銷員。
就業(yè)去向：畢業(yè)生可到茶葉技術(shù)推廣部門或茶業(yè)企事業(yè)單位從事茶葉生產(chǎn)、茶葉營銷、茶葉商檢、茶品質(zhì)監(jiān)、茶事服務(wù)等工作。
市場(chǎng)需求：隨著近年來茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，社會(huì)對(duì)茶葉生產(chǎn)加工專業(yè)人才的需求量大大增加，陜西省上千家的茶葉加工企業(yè)需要數(shù)萬名從事茶樹種植技術(shù)指導(dǎo)、茶葉初精深加工、茶葉品質(zhì)檢驗(yàn)工作的應(yīng)用型技術(shù)人才，在茶葉銷售流通環(huán)節(jié)需要數(shù)萬名的高素質(zhì)茶葉營銷人員。
