摘要： 山西同文職業(yè)技術(shù)學院中西面點工藝專業(yè)是一個很好的專業(yè)，本頁面將展示山西同文職業(yè)技術(shù)學院的學生對中西面點工藝專業(yè)的真實評價，包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)能夠從事中式熱菜、冷菜、面點制作及西式面點制作的高素質(zhì)技能型人才。就業(yè)方向：在酒店、賓館、中西餐廳中擔任中式面點技術(shù)和西式面點技術(shù)與管理工作，配餐公司的營養(yǎng)與配餐工作，也可從事大中專、職高和技校相關(guān)專業(yè)的教學和培訓工作。
