學(xué)生投票人數(shù)：35人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 71% |
| 四星 | 8% |
| 三星 | 5% |
| 二星 | 8% |
| 一星 | 8% |
學(xué)生投票人數(shù)：40人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 68% |
| 四星 | 10% |
| 三星 | 2% |
| 二星 | 10% |
| 一星 | 10% |
學(xué)生投票人數(shù)：36人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 68% |
| 四星 | 8% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 11% |
學(xué)生投票人數(shù)：28人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 62% |
| 四星 | 14% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 14% |
【專業(yè)特色】本專業(yè)現(xiàn)有在校生243人，專業(yè)教師均具有多年海外學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷，具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗和較高的外語水平。與法國、美國、迪拜、中國澳門等國家地區(qū)的知名酒店及餐飲企業(yè)共同開展了多個合作項目，為學(xué)生海外發(fā)展搭建了良好平臺。【核心課程】西餐基礎(chǔ)知識與基本功訓(xùn)練、西式快餐工藝、西餐菜品制作、歐美流行菜品、西式面點基礎(chǔ)知識與基本功訓(xùn)練、西式面點制作工作、西式面點裝飾工藝、糖藝、翻糖工藝及甜品臺設(shè)計、西餐菜單設(shè)計賞析等。【培養(yǎng)方向】本專業(yè)面向全國旅游資源發(fā)達(dá)城市的餐飲行業(yè)，培養(yǎng)掌握本專業(yè)所必需的西式烹飪、西式面點、營養(yǎng)衛(wèi)生、餐飲管理等基礎(chǔ)理論，具有較強的西餐烹飪技術(shù)、菜品研發(fā)創(chuàng)新、組織協(xié)調(diào)及信息獲取等能力的復(fù)合型技術(shù)技能人才。學(xué)生可面向國內(nèi)外大型酒店、餐飲企業(yè)、國際郵輪、職業(yè)學(xué)校等企事業(yè)單位，從事西餐烹調(diào)、西點制作、餐飲管理和烹飪教學(xué)等工作或自主創(chuàng)業(yè)。
