學(xué)生投票人數(shù):140人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 54% |
四星 | 24% |
三星 | 14% |
二星 | 2% |
一星 | 6% |
學(xué)生投票人數(shù):147人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 51% |
四星 | 17% |
三星 | 21% |
二星 | 4% |
一星 | 7% |
學(xué)生投票人數(shù):136人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 51% |
四星 | 17% |
三星 | 19% |
二星 | 8% |
一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù):120人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 55% |
四星 | 23% |
三星 | 13% |
二星 | 4% |
一星 | 5% |
酒店管理(涉外合作)(專業(yè)代碼:640106)培養(yǎng)方向
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)旅游行業(yè)國際化發(fā)展需要,服務(wù)于服務(wù)和管理第一線,具有較高的思想政治素質(zhì)的國際化酒店運(yùn)營管理人員。通過綜合職業(yè)能力訓(xùn)練和全面素質(zhì)的培養(yǎng),使學(xué)生掌握國際化酒店運(yùn)營管理的基本能力和技能,能夠?yàn)榫频晷袠I(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)的高等職業(yè)技術(shù)實(shí)用型人才。主要課程
旅游學(xué)概論、現(xiàn)代酒店管理、賓館客房管理、酒店服務(wù)管理、賓館餐飲管理(包括食品和酒水管理)、食品工藝學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、衛(wèi)生檢疫學(xué)、餐飲管理、酒水研究、西方烹飪藝術(shù)、食品與酒水管理、旅游生態(tài)學(xué)、旅游法規(guī)、西方經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、會計(jì)學(xué)、酒店財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代管理學(xué)、旅游心理學(xué)、賓館人力資源管理、
旅游酒店工程管理、戰(zhàn)略管理(包括質(zhì)量管理)、賓館市場管理、營銷學(xué)基礎(chǔ)、市場研究、公共關(guān)系和溝通技巧、市場營銷戰(zhàn)略、賓館信息系統(tǒng)管理、英語口語等。