學(xué)生投票人數(shù)：54人
| 綜合滿(mǎn)意度 | 占比 |
| 五星 | 47% |
| 四星 | 31% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 7% |
學(xué)生投票人數(shù)：55人
| 辦學(xué)條件滿(mǎn)意度 | 占比 |
| 五星 | 34% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 12% |
| 二星 | 14% |
| 一星 | 10% |
學(xué)生投票人數(shù)：53人
| 教學(xué)質(zhì)量滿(mǎn)意度 | 占比 |
| 五星 | 40% |
| 四星 | 26% |
| 三星 | 22% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 7% |
學(xué)生投票人數(shù)：48人
| 就業(yè)滿(mǎn)意度 | 占比 |
| 五星 | 37% |
| 四星 | 18% |
| 三星 | 27% |
| 二星 | 10% |
| 一星 | 8% |
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)（航空食品工藝與營(yíng)養(yǎng)）（專(zhuān)業(yè)代碼：640202）培養(yǎng)目標(biāo)
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)民航和旅游現(xiàn)代化建設(shè)需要，服務(wù)產(chǎn)和管理第一線，具有較高的思想政治素質(zhì)的航空食品生產(chǎn)技術(shù)和管理人員。通過(guò)綜合職業(yè)能力訓(xùn)練和全面素質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生掌握航空食品營(yíng)養(yǎng)與工藝方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，能夠?yàn)槊窈胶吐糜谓ㄔO(shè)與發(fā)展做出貢獻(xiàn)的，具有一定市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力和創(chuàng)新能力的高等職業(yè)技術(shù)實(shí)用型人才。主要課程
旅游學(xué)概論、烹飪食品原料學(xué)、烹飪?cè)?、食品化學(xué)與分析(食品化學(xué)、食品分析)、民航概論、食品微生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)配餐學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品工藝學(xué)、食品風(fēng)味化學(xué)、旅游業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游酒店專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、食品品控與安全（ISO、HACCP&SOP）、食品加工與儲(chǔ)藏原理、中西面點(diǎn)工藝制作、食物成本核算與控制、配餐業(yè)廚房流程與管理、西式烹飪技藝、食品包裝原理、中國(guó)烹飪技藝與工藝學(xué)、食品添加劑（航空食品企業(yè)管理、《航空食品工廠設(shè)計(jì)》）、茶與酒文化（飲食文化）等。
