專業(yè)代碼：酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)代碼：540106【培養(yǎng)目標】本專業(yè)旨在培養(yǎng)擁護黨的基本路線，理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；具有扎實的酒店經(jīng)營管理與服務所需的基礎理論、基本知識和熟練操作技能，能適應青海省酒店前廳、客房、餐飲一線工作需要的高素質技能型人才；同時掌握本專業(yè)知識和技術技能，能夠從事前臺接待、客房協(xié)調、銷售部協(xié)調、餐廳服務工作的高素質復合型技術技能人才?！局鞲蓪I(yè)課程】酒店管理概論、前廳客房管理實務、餐飲管理實務、酒店市場營銷、酒店人力資源管理等?！揪蜆I(yè)方向】從事前臺接待、客房協(xié)調、銷售部協(xié)調、餐廳服務、酒吧調酒、茶藝師、咖啡師等酒店相關的其他業(yè)務工作。【可取得的證書】全國導游資格證、現(xiàn)代酒店服務質量管理職業(yè)等級證書、普通話證、計算機等級二級證、英語B級等級證、機動車駕駛證。
