本專業(yè)主要培養(yǎng)面向國內(nèi)外旅游景區(qū)綜合服務(wù)體、酒店管理綜合服務(wù)與管理、高端專業(yè)服務(wù)會所、社會餐飲集團集以及社會各類企事業(yè)單位提供餐飲、客房、休閑、娛樂、康體、療養(yǎng)等職業(yè)群中的產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計、計價收銀、產(chǎn)品銷售、電子商務(wù)、商務(wù)服務(wù)、會展策劃管理等工作,所培養(yǎng)人才具有良好的綜合素質(zhì)、專業(yè)技能和堅實的職業(yè)遷移能力,能勝任各類高端服務(wù)和實體實用型高端服務(wù)和管理工作。