醫(yī)學營養(yǎng)學制：三年培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)社會需要的，具有本專業(yè)必需的基礎(chǔ)醫(yī)學、臨床醫(yī)學、營養(yǎng)學及食品衛(wèi)生學、中醫(yī)學的基本理論知識和基本技能，能夠從事健康或疾病狀態(tài)下的個人或團體膳食管理和營養(yǎng)咨詢、宣教、指導(dǎo)工作，以及在相關(guān)的科研機構(gòu)、企事業(yè)單位從事營養(yǎng)調(diào)查、營養(yǎng)保健、衛(wèi)生監(jiān)督、食品生產(chǎn)和銷售工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。就業(yè)方向：
能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位從事營養(yǎng)咨詢、特殊膳食的制作、營養(yǎng)調(diào)查評價及相關(guān)管理和指導(dǎo)工作，以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測等方面的工作。
