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一、專(zhuān)業(yè)基本信息(一)專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)代碼：510301(二)招生對(duì)象招生對(duì)象：高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生(三)學(xué)習(xí)年限學(xué)制：三年(四)畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)畢業(yè)生需完成全部文化基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課和職業(yè)技能課及專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)、崗位輪訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)習(xí)任務(wù)，修滿143個(gè)學(xué)分，其中人文工具課42學(xué)分(含任選課6學(xué)分)，專(zhuān)業(yè)必修課57學(xué)分，綜合實(shí)踐課30學(xué)分，專(zhuān)業(yè)限選課8學(xué)分，素質(zhì)拓展活動(dòng)6學(xué)分，并取得高級(jí)職業(yè)資格證(飼料加工員、飼養(yǎng)工、獸防員、動(dòng)物檢疫員)中的至少一個(gè)證書(shū)，方可畢業(yè)。二、專(zhuān)業(yè)定位(一)培養(yǎng)目標(biāo)堅(jiān)持德、智、體、美全面發(fā)展，面向畜牧獸醫(yī)行業(yè)培養(yǎng)能從事飼料生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)、養(yǎng)殖生產(chǎn)管理、動(dòng)物疾病診療、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫等工作，具備行業(yè)崗位任職要求，同時(shí)滿足訂單企業(yè)(襄陽(yáng)正大有限公司)相關(guān)職業(yè)素養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力要求，具有較高創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型專(zhuān)門(mén)人才。(二)職業(yè)面向及職業(yè)能力要求1．職業(yè)面向主要就業(yè)單位：襄陽(yáng)正大等相關(guān)企業(yè)飼料廠、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)；動(dòng)物醫(yī)院、畜牧獸醫(yī)管理部門(mén)、獸藥生產(chǎn)與銷(xiāo)售企業(yè)、寵物美容店等。主要就業(yè)部門(mén)：養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)部、畜禽疾病防治部門(mén)、飼料生產(chǎn)車(chē)間、飼料銷(xiāo)售部、獸藥銷(xiāo)售部、技術(shù)服務(wù)部、獸醫(yī)門(mén)診、寵物美容店、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫部?？蓮氖碌墓ぷ鲘徫唬盒蛱?hào)主要工作崗位及相關(guān)工作崗位崗位描述崗位能力、知識(shí)與素質(zhì)要求1畜禽養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)員從事養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)計(jì)、種畜禽的引進(jìn)與培育、畜禽繁殖、仔畜(禽)的保育、商品畜禽飼養(yǎng)、動(dòng)物疾病診斷、治療、監(jiān)控、防制措施的制定與實(shí)施崗位能力：豬場(chǎng)生產(chǎn)與管理能力、牛羊生產(chǎn)與管理能力、養(yǎng)禽生產(chǎn)與管理能力、特種動(dòng)物養(yǎng)殖與管理能力、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)疾病流行病學(xué)調(diào)查能力、免疫程序設(shè)計(jì)與程序能力、畜禽疾病臨床檢查能力、畜禽疾病常規(guī)實(shí)驗(yàn)室檢查能力、畜禽疾病特異性檢查能力、畜禽疾病預(yù)測(cè)能力、畜禽疾病控制和凈化能力、制訂畜禽疾病治療方案的能力、實(shí)施治療措施的能力。畜禽安全生產(chǎn)能力。知識(shí)要求：熟悉動(dòng)物飼養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)管理的一般知識(shí)、掌握動(dòng)物繁殖與遺傳的基本理論、掌握畜禽飼養(yǎng)的知識(shí)；具備動(dòng)物微生物、動(dòng)物藥理、動(dòng)物病理基本知識(shí)，掌握動(dòng)物疾病診斷、治療和預(yù)防等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。了解國(guó)家有關(guān)畜禽養(yǎng)殖的法律與政策。素質(zhì)要求：有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織管理能力，敬業(yè)進(jìn)取，有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和事業(yè)心，有一定的企業(yè)管理知識(shí)和獨(dú)立管理企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，正確對(duì)待動(dòng)物、動(dòng)物疫病處理的意識(shí)，實(shí)驗(yàn)室安全操作素質(zhì)。2動(dòng)物性產(chǎn)品檢疫技術(shù)員從事動(dòng)物與動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)鑒定、動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)、疫情預(yù)測(cè)、疫情調(diào)查與上報(bào)崗位能力：具備動(dòng)物及動(dòng)物性產(chǎn)品感官檢查與品質(zhì)鑒別能力、儀器檢測(cè)能力、動(dòng)物疫病監(jiān)控能力、動(dòng)物疫病處理能力、動(dòng)物產(chǎn)品處理能力。知識(shí)要求：具備動(dòng)物疾病臨床診斷基本知識(shí)、動(dòng)物病理解剖基本知識(shí)、動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)鑒定知識(shí)、動(dòng)物產(chǎn)品處理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法律知識(shí)、撰寫(xiě)疫情調(diào)查與報(bào)告相關(guān)知識(shí)。素質(zhì)要求：具有較強(qiáng)的溝通能力，熟悉國(guó)家動(dòng)物防疫相關(guān)政策，有獨(dú)立工作能力和高度的敬業(yè)精神，熟悉肉食品行業(yè)，熟悉銷(xiāo)售工作流程，具備敏銳的市場(chǎng)分析與策劃能力。3飼料生產(chǎn)及營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)人員從事飼料原料的驗(yàn)收、各種畜禽飼料的配方設(shè)計(jì)、飼料加工工藝設(shè)計(jì)與生產(chǎn)、飼料品質(zhì)的檢驗(yàn)及從事飼料、獸藥、動(dòng)物產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、售后技術(shù)服務(wù)崗位能力：原料成分的分析與驗(yàn)收能力、飼料配方的設(shè)計(jì)能力、飼料加工能力、飼料品質(zhì)監(jiān)測(cè)與鑒別能力、飼料包裝能力及具備市場(chǎng)調(diào)查能力、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力、人際交往與推銷(xiāo)能力、技術(shù)服務(wù)能力。知識(shí)要求：具備動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求基本知識(shí)、動(dòng)物飼料配方設(shè)計(jì)的原理知識(shí)、飼料生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握各種飼料，熟悉飼料廠生產(chǎn)工藝流程；有豐富的飼料生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制知識(shí)及具備所銷(xiāo)售的飼料、獸藥、動(dòng)物產(chǎn)品相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備營(yíng)銷(xiāo)策略基本知識(shí)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和推銷(xiāo)知識(shí)。素質(zhì)要求：有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作細(xì)致，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的溝通能力，敬業(yè)務(wù)實(shí)，熱愛(ài)工作，有較強(qiáng)的吃苦精社和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。熟悉飼料8大常規(guī)指標(biāo)的檢化操作及有獨(dú)立工作能力和較好的語(yǔ)言表達(dá)能力，熱愛(ài)營(yíng)銷(xiāo)工作，思維敏捷，吃苦耐勞，能進(jìn)行原料行情的分析、預(yù)測(cè)。熟悉飼料廠生產(chǎn)工藝流程。4寵物疾病診治及美容護(hù)理人員從事寵物疾病診治、寵物美容護(hù)理、寵物食品及用品銷(xiāo)售崗位能力：寵物飼養(yǎng)管理能力、寵物護(hù)理能力、寵物美容能力、寵物疾病防控能力、市場(chǎng)調(diào)查研究能力、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力、人際交往與推銷(xiāo)能力、技術(shù)服務(wù)能力。知識(shí)要求：具備動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求基本知識(shí)、動(dòng)物微生物免疫的基本知識(shí)、動(dòng)物藥理病理的基本知識(shí)、具備寵物調(diào)教、護(hù)理、美容的基本知識(shí)、具備營(yíng)銷(xiāo)策略基本知識(shí)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和推銷(xiāo)知識(shí)。素質(zhì)要求：有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作細(xì)致，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的溝通能力，敬業(yè)務(wù)實(shí)，熱愛(ài)寵物，有較強(qiáng)愛(ài)心和團(tuán)隊(duì)合作精神。2．資格證書(shū)畢業(yè)時(shí)要求必須取得下列職業(yè)資格證書(shū)之一和鼓勵(lì)取得計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)等級(jí)考試證書(shū)。序號(hào)職業(yè)資格證書(shū)名稱(chēng)頒證單位等級(jí)備注1全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試證書(shū)教育部考試中心一級(jí)鼓勵(lì)取得2全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)應(yīng)用能力考試合格證書(shū)教育部考試中心三級(jí)鼓勵(lì)取得3高級(jí)飼料加工員國(guó)家農(nóng)業(yè)部高級(jí)必須取得其中職業(yè)資格證書(shū)之二，鼓勵(lì)取得多種4高級(jí)飼養(yǎng)工國(guó)家農(nóng)業(yè)部高級(jí)5高級(jí)獸醫(yī)防治員國(guó)家農(nóng)業(yè)部高級(jí)6高級(jí)動(dòng)物檢疫員國(guó)家農(nóng)業(yè)部高級(jí)三、課程體系職業(yè)分析崗位（群）分析動(dòng)物養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)崗位、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫技術(shù)崗位、飼料生產(chǎn)銷(xiāo)售與技術(shù)服務(wù)崗位、寵物美容護(hù)理崗位典型工作任務(wù)分析養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)計(jì)、種畜禽的引進(jìn)與培育、畜禽繁殖、仔畜(禽)的保育、商品畜禽飼養(yǎng)；動(dòng)物疾病診斷、治療、監(jiān)控、防制措施的制定與實(shí)施；飼料原料的品質(zhì)檢測(cè)、飼料配方設(shè)計(jì)與飼料配制、飼料品質(zhì)檢測(cè)、飼料銷(xiāo)售與技術(shù)服務(wù)；動(dòng)物性產(chǎn)品檢疫、處理；寵物飼養(yǎng)與調(diào)教；寵物美容與護(hù)理。能力分析通識(shí)能力專(zhuān)業(yè)通用能力專(zhuān)業(yè)拓展能力綜合能力有一定水平的科技寫(xiě)作能力；具備一定的從事專(zhuān)業(yè)實(shí)際工作的綜合職業(yè)能力；具備一定的創(chuàng)業(yè)能力；具有一定的溝通能力和應(yīng)變能力；具有一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用和專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)實(shí)用能力；具有一定的繼續(xù)學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。動(dòng)物分類(lèi)、解剖和生理指標(biāo)測(cè)定的能力；動(dòng)物微生物培養(yǎng)與鑒別能力；動(dòng)物病理解剖與病理鑒別能力；動(dòng)物藥物應(yīng)用能力；動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)水平監(jiān)測(cè)、飼料成分分析能力；綠色環(huán)保養(yǎng)殖能力。畜禽養(yǎng)殖與管理能力；特種動(dòng)物養(yǎng)殖與管理能力；畜禽疾病診斷與治療能力；畜禽疫病檢測(cè)、防控和凈化能力；動(dòng)物及動(dòng)物性產(chǎn)品檢疫與處理能力；寵物養(yǎng)護(hù)與疾病防治能力。培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)動(dòng)力物養(yǎng)殖與疾病防治、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫、飼料生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)與技術(shù)服務(wù)等職業(yè)崗位的綜合實(shí)踐能力。課程設(shè)置人文工具課專(zhuān)業(yè)課綜合實(shí)踐課思想品德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論形勢(shì)與政策(含國(guó)防教育)大學(xué)體育大學(xué)英語(yǔ)（含專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)）計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)大學(xué)語(yǔ)文大學(xué)生職業(yè)指導(dǎo)心理健康教育高等數(shù)學(xué)創(chuàng)新思維職業(yè)生涯規(guī)劃創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)就業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)動(dòng)物解剖生理有機(jī)化學(xué)與動(dòng)物生化畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)動(dòng)物微生物與免疫

動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料

動(dòng)物遺傳與繁殖

獸醫(yī)基礎(chǔ)

養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)與建造養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)管理動(dòng)物疾病診療

養(yǎng)豬與豬病防治

養(yǎng)禽與禽病防治

動(dòng)物防疫與檢疫

牛羊生產(chǎn)與疾病防治獸醫(yī)衛(wèi)檢與法律法規(guī)寵物飼養(yǎng)與調(diào)教寵物疾病診治寵物美容與護(hù)理特種養(yǎng)殖與疾病防治飼料與獸藥營(yíng)銷(xiāo)淡水養(yǎng)殖特種水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)操動(dòng)物解剖生理專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練動(dòng)物遺傳及繁殖技術(shù)專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練動(dòng)物微生物專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練動(dòng)物病理鑒別專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練動(dòng)物疾病診療專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練寵物疾病診治專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練豬場(chǎng)設(shè)計(jì)與建設(shè)專(zhuān)題講座養(yǎng)豬技術(shù)講座專(zhuān)題講座養(yǎng)雞技術(shù)專(zhuān)題講座飼料營(yíng)銷(xiāo)講座專(zhuān)題講座崗前培訓(xùn)與技能鑒定開(kāi)放實(shí)訓(xùn)頂崗實(shí)習(xí)畢業(yè)設(shè)計(jì)