院校滿意度 4.5
學生投票人數(shù)：281人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 38% |
| 四星 | 47% |
| 三星 | 12% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù)：284人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 47% |
| 四星 | 44% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù)：281人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 41% |
| 四星 | 46% |
| 三星 | 11% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù)：277人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 23% |
| 四星 | 19% |
| 三星 | 41% |
| 二星 | 10% |
| 一星 | 7% |
學制四年，授予工學學士學位。本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有化學、生物學、工程學和食品工藝學，衛(wèi)生學等基礎(chǔ)理論知識的綜合型人才。能熟練掌握食品安全學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品質(zhì)量安全監(jiān)測技術(shù)、食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)等的基本理論和實踐技能，具有從事食品質(zhì)量與安全的分析與評價、監(jiān)督與控制及相關(guān)教學、科研和管理工作的基本能力。
主干學科：食品科學與工程、化學、生物學、管理學相關(guān)學科：環(huán)境科學與工程、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學主干課程：食品化學、食品微生物學、食品毒理學、食品安全控制技術(shù)、食品標準與法規(guī)、食品工藝學、食品環(huán)境學、食品原料安全學、食品衛(wèi)生學、食品質(zhì)量管理學等。就業(yè)去向與深造：畢業(yè)后主要從事食品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理、食品進出口檢驗檢疫部門、高等院校、食品研究機構(gòu)、食品生產(chǎn)營銷企業(yè)?？梢栽谖倚Ｊ称房茖W與工程碩士點及博士點、糧食油脂及植物蛋白工程碩士點、發(fā)酵工程碩士點等校內(nèi)外其他相近專業(yè)繼續(xù)攻讀碩士及博士學位，也可出國留學。
