學生投票人數(shù)：71人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 56% |
| 四星 | 28% |
| 三星 | 9% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 5% |
學生投票人數(shù)：73人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 52% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 9% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 4% |
學生投票人數(shù)：70人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 51% |
| 四星 | 31% |
| 三星 | 15% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù)：70人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 36% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 34% |
| 二星 | 8% |
| 一星 | 7% |
培養(yǎng)目標本專業(yè)是培養(yǎng)具有乳品專業(yè)技術知識和能力，政治素質(zhì)好，知識結構合理，具有較扎實的乳品加工和質(zhì)量管理知識，具有一定的其它食品領域的知識，能從事乳品科學研究、新產(chǎn)品開發(fā)、乳品深加工和乳品品質(zhì)檢測等方面工作的知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的復合性應用型人才。畢業(yè)生通過食品生物化學、乳品化學、管理學和乳品安全與質(zhì)量控制、乳品科學、乳品加工等專業(yè)知識的學習，為在乳品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、乳品廠設計等領域從事生產(chǎn)技術、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究和工程設計工作奠定堅實的理論基礎。專業(yè)特色本專業(yè)以乳品檢測、加工為研究對象，以各種乳品生產(chǎn)工藝及檢測為學科主體，同時具備乳品機械、乳品廠設計、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量控制檢測和乳品生產(chǎn)質(zhì)量管理等多種基本技能。主要課程食品生物化學、食品營養(yǎng)學、食品工程原理、乳品化學、乳品機械設備、乳品微生物學、液態(tài)乳品科學與技術、固態(tài)乳品科學與技術、原料奶生產(chǎn)技術、乳品工廠設計、乳品安全與質(zhì)量控制、商業(yè)經(jīng)濟學、乳品分析等。畢業(yè)去向就業(yè)領域：乳品加工領域行政管理、技術管理；乳品相關的科研院所等。
從業(yè)崗位：乳品及相關企業(yè)的技術人員、管理人員；乳品及相關科研院所的科研人員、管理人員和國家公務員等。
