培養(yǎng)具有較扎實的生物科學(xué)基本理論、基本知識和較系統(tǒng)的生物技術(shù)理論與實驗技能,了解生物技術(shù)領(lǐng)域的前沿和發(fā)展動態(tài),具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識與實踐能力,能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品等生物技術(shù)相關(guān)領(lǐng)域從事應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和技術(shù)管理等工作的復(fù)合型人才。主要課程有:生物化學(xué)、動物生物學(xué)、植物生物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、微生物工程、生物工程下游技術(shù)、細(xì)胞工程、生物技術(shù)大實驗等。