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包裝工程-----省級(jí)協(xié)同人才培養(yǎng)試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握包裝工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理，掌握保護(hù)產(chǎn)品、方便流通、促進(jìn)銷(xiāo)售的包裝基礎(chǔ)理論和基本技能，能在包裝企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、外貿(mào)、商檢等商品生產(chǎn)與流通部門(mén)從事包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)，具備合理選材、優(yōu)化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、制定工藝規(guī)程、進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、包裝生產(chǎn)管理等工作能力，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神及實(shí)踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。核心課程：包裝材料學(xué)、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝裝潢與造型設(shè)計(jì)、包裝印刷技術(shù)、運(yùn)輸包裝、包裝工藝學(xué)、食品與包裝化學(xué)、包裝測(cè)試技術(shù)、包裝機(jī)械、包裝管理學(xué)等。就業(yè)方向：畢業(yè)生可在包裝材料廠，包裝印刷廠，食品、藥品、日用品及電子產(chǎn)品類(lèi)的企業(yè)，以及商品檢驗(yàn)檢疫、物流公司等企事業(yè)單位從事包裝的系統(tǒng)設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測(cè)、管理和科學(xué)研究等工作。授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士學(xué)位。包裝工程（應(yīng)用技術(shù)類(lèi)，與中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院協(xié)同培養(yǎng)）實(shí)驗(yàn)班我校包裝工程專(zhuān)業(yè)與中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院包裝策劃與設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)設(shè)立應(yīng)用技術(shù)類(lèi)“四年制本科協(xié)同育人項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)班”，通過(guò)廣東省夏季高考招收學(xué)生，與學(xué)校其他專(zhuān)業(yè)同批次錄取，單獨(dú)院校專(zhuān)業(yè)組招生，單獨(dú)編班。按照協(xié)同育人方案，實(shí)驗(yàn)班四年均在中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院培養(yǎng)，學(xué)籍管理、畢業(yè)證書(shū)和學(xué)位授予等由我校負(fù)責(zé)。原則上，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生不得轉(zhuǎn)到其他高?；?qū)I(yè)；非實(shí)驗(yàn)班學(xué)生也不得轉(zhuǎn)入實(shí)驗(yàn)班學(xué)習(xí)。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握包裝工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)技術(shù)，掌握保護(hù)產(chǎn)品、方便流通、促進(jìn)銷(xiāo)售的包裝基礎(chǔ)理論和基本技能，能在包裝企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、外貿(mào)、商檢等商品生產(chǎn)與流通部門(mén)從事包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)，具備合理選材、優(yōu)化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、制定工藝規(guī)程、進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、包裝生產(chǎn)管理等工作能力，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神及實(shí)踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

培養(yǎng)要求：要求學(xué)生掌握包裝設(shè)計(jì)、包裝技術(shù)和食品科學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到包裝設(shè)計(jì)技能、包裝技術(shù)實(shí)踐等方面的基本訓(xùn)練。1.掌握包裝工程和食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)；2.掌握包裝材料、包裝工藝、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝裝潢設(shè)計(jì)和包裝測(cè)試方法、包裝管理技術(shù)；3.具有制定包裝工藝、合理選擇包裝材料和包裝設(shè)備的初步能力，具有測(cè)定包裝材料安全性的能力；4.熟悉國(guó)家有關(guān)包裝的方針、政策和法規(guī)；5.了解包裝學(xué)前沿和發(fā)展趨勢(shì)；6.具有創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立獲取新知識(shí)的能力，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

培養(yǎng)特色：依托包裝行業(yè)已列入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃的產(chǎn)業(yè)背景、粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)及復(fù)合型工程人才的大量需求，本專(zhuān)業(yè)以社會(huì)崗位和學(xué)生就業(yè)所需要的職業(yè)能力分析為依據(jù)，培養(yǎng)目標(biāo)的定位更加明確。在人才培養(yǎng)規(guī)格上融“知識(shí)、能力、素質(zhì)”為一體，寬口徑，強(qiáng)技術(shù)，重實(shí)踐，求創(chuàng)新，注重學(xué)科的交叉與融合，通過(guò)校企、校校合作共同開(kāi)發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際有機(jī)結(jié)合，突出知識(shí)的實(shí)用性、綜合性和先進(jìn)性。利用大灣區(qū)地理優(yōu)勢(shì)，服務(wù)灣區(qū)包裝產(chǎn)業(yè)，側(cè)重食品包裝技術(shù)，重點(diǎn)突出包裝一體化的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，注重創(chuàng)新思維和工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)，使畢業(yè)生具有較強(qiáng)的擇業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和較寬的就業(yè)適應(yīng)能力。就業(yè)方向：畢業(yè)生可在包裝材料企業(yè)，包裝印刷企業(yè)，食品、藥品、日用品及電子產(chǎn)品類(lèi)等包裝使用企業(yè)，及第三方包裝相關(guān)企事業(yè)單位從事包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)、檢測(cè)和技術(shù)研究等工作。授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士學(xué)位。