學生投票人數(shù):48人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 41% |
四星 | 25% |
三星 | 18% |
二星 | 6% |
一星 | 10% |
學生投票人數(shù):51人
辦學條件滿意度 | 占比 |
五星 | 34% |
四星 | 25% |
三星 | 23% |
二星 | 5% |
一星 | 13% |
學生投票人數(shù):41人
教學質量滿意度 | 占比 |
五星 | 38% |
四星 | 24% |
三星 | 24% |
二星 | 2% |
一星 | 12% |
學生投票人數(shù):42人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 42% |
四星 | 14% |
三星 | 28% |
二星 | 7% |
一星 | 9% |
烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)專業(yè)代碼:082708招生層次:本科學制:四年授予學位:工學學士學費:4500元/年培養(yǎng)目標本專業(yè)以學生未來職業(yè)發(fā)展能力為中心,培養(yǎng)掌握烹飪科學與管理學基礎理論,通曉烹飪藝術與餐飲專業(yè)領域理論與實踐,具有扎實的烹飪技術基礎和現(xiàn)代烹飪教育專業(yè)標準所要求的烹飪營養(yǎng)、藝術、教育與管理綜合的知識結構,并擁有文化傳承與創(chuàng)新能力的專業(yè)烹飪藝術與管理人才。主要課程管理學、烹飪學、專業(yè)餐飲服務組織、中、西式菜肴制作、傳統(tǒng)地方菜制作、面包制作技術、糕點制作技術、冷拼與食雕工藝、餐飲標準與法規(guī)、高級烹飪藝術就業(yè)方向(1)高星級酒店、特色餐飲集團、企事業(yè)單位的餐飲部門的烹飪產(chǎn)品制作和創(chuàng)新開發(fā),以及餐飲運營和管理。(2)旅游中職和高職(??疲┰盒5呐腼兒筒惋媽I(yè)教師和學生管理工作,以及傳統(tǒng)飲食文化傳承和保護工作。(3)繼續(xù)攻讀本專業(yè)或相關專業(yè)的研究生,以及主題餐飲創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)。