學(xué)生投票人數(shù):14人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 30% |
四星 | 21% |
三星 | 28% |
二星 | 14% |
一星 | 7% |
學(xué)生投票人數(shù):11人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 37% |
四星 | 27% |
三星 | 27% |
二星 | 9% |
一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù):10人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 30% |
四星 | 30% |
三星 | 30% |
二星 | 10% |
一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù):10人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 30% |
四星 | 10% |
三星 | 10% |
二星 | 20% |
一星 | 30% |
專業(yè)前景:食品工業(yè)是世界制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè),食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及國家發(fā)展程度的重要標(biāo)志。我國食品工業(yè)在市場需求的快速增長和科技進(jìn)步的有力推動下,已發(fā)展成為門類比較齊全,既能滿足國內(nèi)市場需求,又具有一定出口競爭能力的產(chǎn)業(yè)。對專業(yè)人才的需求已成為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,因此,從事本專業(yè)的學(xué)習(xí)就業(yè)前景廣闊。
專業(yè)特色:本專業(yè)結(jié)合全國食品加工業(yè)的實際和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,既提高學(xué)生的專業(yè)理論水平,也培養(yǎng)學(xué)生在食品企業(yè)的生產(chǎn)、管理、設(shè)計和解決實際問題的能力。本專業(yè)在乳品加工、牛羊肉加工、果蔬加工和采后處理和糧油加工方面形成了自己的特色。
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有堅實自然科學(xué)和人文科學(xué)基礎(chǔ),具備外語和計算機(jī)應(yīng)用能力,掌握食品加工、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制、工程設(shè)計和科學(xué)研究等方面的專業(yè)知識與專業(yè)技能的應(yīng)用型人才。
主干課程:有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、高等數(shù)學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)、食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品分析、食品營養(yǎng)、食品試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、采后生物學(xué)與技術(shù)、糧油工藝學(xué)、果蔬工藝學(xué)、畜產(chǎn)品工藝學(xué)等。
就業(yè)方向:畢業(yè)生主要進(jìn)入食品加工和流通企業(yè)從事與食品加工、物流、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制、生產(chǎn)管理和市場營銷等方面的工作;可進(jìn)入相關(guān)科研院所和工程咨詢單位從事食品設(shè)計、新產(chǎn)品研發(fā)和新技術(shù)推廣工作;可報考碩士研究生進(jìn)一步深造;也可報考質(zhì)檢、疾控、工商、商檢、海關(guān)、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門的公務(wù)員。