學(xué)生投票人數(shù):44人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 72% |
四星 | 13% |
三星 | 4% |
二星 | 2% |
一星 | 9% |
學(xué)生投票人數(shù):44人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 74% |
四星 | 4% |
三星 | 9% |
二星 | 2% |
一星 | 11% |
學(xué)生投票人數(shù):44人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 75% |
四星 | 6% |
三星 | 6% |
二星 | 4% |
一星 | 9% |
學(xué)生投票人數(shù):43人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 76% |
四星 | 11% |
三星 | 2% |
二星 | 2% |
一星 | 9% |
培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,熟悉酒店企業(yè)各項(xiàng)主要業(yè)務(wù),具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念,具備牢固專(zhuān)業(yè)管理理論知識(shí)和熟練職業(yè)技能,能夠?qū)频昵皬d部、客房部、餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門(mén)的一線工作進(jìn)行組織和現(xiàn)場(chǎng)管理,有較強(qiáng)開(kāi)拓與創(chuàng)新能力的應(yīng)用型技術(shù)人才。
主要課程:本專(zhuān)業(yè)主要開(kāi)設(shè)旅游學(xué)概論、飯店公共關(guān)系、管理學(xué)基礎(chǔ)、飯店管理概論、旅游職業(yè)道德與政策法規(guī)、前廳管理與服務(wù)技能、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、宴會(huì)設(shè)計(jì)、飯店?duì)I銷(xiāo)技巧、客源國(guó)概論、酒店人力資源管理、餐飲管理與服務(wù)技能、中西餐知識(shí)、客房管理與服務(wù)技能、飯店英語(yǔ)會(huì)話、服務(wù)禮儀及形體訓(xùn)練、服務(wù)心理案例分析等課程。
就業(yè)方向:本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生將著眼于滿足旅游業(yè)以下崗位群的人才需求:
(1)酒店前廳、客房、餐飲、娛樂(lè)、康體等業(yè)務(wù)部門(mén)的服務(wù)與管理崗位;
(2)酒店行政、財(cái)務(wù)等職能部門(mén)的服務(wù)與管理崗位;
(3)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等工作。