學(xué)生投票人數(shù):35人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 34% |
四星 | 28% |
三星 | 22% |
二星 | 11% |
一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù):37人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 21% |
四星 | 32% |
三星 | 24% |
二星 | 18% |
一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù):33人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 34% |
四星 | 33% |
三星 | 21% |
二星 | 6% |
一星 | 6% |
學(xué)生投票人數(shù):32人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 39% |
四星 | 12% |
三星 | 34% |
二星 | 9% |
一星 | 6% |
食品科學(xué)與工程
本科。
主要培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí),能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。開設(shè)微機(jī)在食品科學(xué)與工程中的應(yīng)用、糧油加工工藝學(xué)、食品工廠廢水處理、甘蔗制糖工藝學(xué)、食品添加劑、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品市場(chǎng)營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、健康教育、食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與質(zhì)量控制等課程。食品科學(xué)與工程(海產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)與加工方向)
本科。
培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的食品科學(xué)基礎(chǔ)理論和基本知識(shí),掌握現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)手段,能夠從事工程食品的科研、開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及管理的高級(jí)專門人才。本專業(yè)的優(yōu)勢(shì)和特色是水產(chǎn)品加工與貯藏。開設(shè)流體力學(xué)與傳熱傳質(zhì)與分離工程、海水產(chǎn)品加工利用、食品工程原理與設(shè)備、食品檢驗(yàn)分析、食品加工新技術(shù)、食品保藏原理與技術(shù)、臨海糧油加工工藝、焙烤食品加工等課程。