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項(xiàng)目編號(hào):D14725397027166
蘋果酸

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  • CAS:97-67-6
  • 純度:工業(yè)純
  • 包裝規(guī)格:25Kg/包
  • 產(chǎn)品類型:不詳
  • 單價(jià): 電議
  • 公司名稱:廣州市炳杰貿(mào)易有限公司代理商
  • 所在地:廣東省廣州市
  • 聯(lián)系方式:13928923198
  • 更新時(shí)間:2016-08-30

詳細(xì)信息

<p>【蘋果酸作用與用途】 在食品行業(yè):蘋果酸為天然果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大但味道柔和特點(diǎn),在食品中正取代檸檬酸,是理想食品酸味添加劑。廣泛用作清涼飲料(如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂)、冷凍食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黃醬)的酸味劑。 在化工行業(yè):可用作除垢劑、熒光增白劑、工業(yè)清洗劑、樹脂固化劑、合成材料增塑劑、飼料添加劑等。添加到蟲膠清漆或其它清漆中,可防止漆面結(jié)皮; 在醫(yī)藥行業(yè):在各種藥物制劑、片劑、糖漿中配以蘋果酸可以呈現(xiàn)水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、擴(kuò)散;配入復(fù)合氨基酸注射液中,以提高氨基酸的利用率; 在日化行業(yè):L-蘋果酸鋅用于牙膏中作為抗菌斑劑和抗牙結(jié)石劑,合成香料配方等. 【蘋果酸物理性狀】 蘋果酸學(xué)名“L-2-羥基丁二酸”,為白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末,有特殊的酸味和較強(qiáng)的吸濕性,易溶于水、乙醇、甲醇、丙酮,不溶于苯。 分子式:C4H6O5;分子量:134.09;密度1.601;熔點(diǎn)131-132℃;CAS號(hào):97-67-6;</p>

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