院校滿意度 3.8
本專業(yè)主要開設(shè)發(fā)酵食品加工工藝、糧油加工技術(shù)、果蔬儲(chǔ)運(yùn)加工技術(shù)、軟飲料加工技術(shù)、食品理化分析與檢測(cè)、食品質(zhì)量安全管理等課程。畢業(yè)生面向食品加工企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、食品物流企業(yè)、食品檢驗(yàn)檢疫等企事業(yè)單位就業(yè)，從事食品生產(chǎn)工藝控制、質(zhì)量檢測(cè)、生產(chǎn)管理以及商檢、質(zhì)檢和衛(wèi)生防疫等工作。同時(shí)專業(yè)注重學(xué)生實(shí)踐技能及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維培養(yǎng)，歷年來(lái)獲全國(guó)職業(yè)院校創(chuàng)意西點(diǎn)大賽銅牌1次，省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)大賽二等獎(jiǎng)1次，省級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎(jiǎng)2次，優(yōu)秀獎(jiǎng)1次，自主成功創(chuàng)業(yè)20人。
